Bacchus Rosso Piceno, CiuCiu

7,90 

10,53  / Liter

Montepulciano und Sangiovese. Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schein. Dichte Nase nach dunklen Beeren, Brombeeren, Maulbeeren und einem Hauch Gewürznelken. Am Gaumen saftige Kirschfrucht gepaart mit einer reifen balsamischen Süße und einer feinen Kräuterwürze. Samtweicher, fruchtiger und warmer, fast tänzerischer Ausklang. In den Marken serviert man ihn gekühlt zu „Spaghetti mare e monti“, mit Tintenfisch und Pilzen.

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Expertise

In der sanften Hügellandschaft der Marken scheint die Zeit nur dafür still zu stehen, um der ganzen Welt ihre Geschichte und Ursprung zu erzählen. Es ist eine kleine, archaische Welt, in der die Vergangenheit noch lebendig ist und althergebrachtes mit Liebe gepflegt wird. Die Region mit der Hauptstadt Ancona liegt in der MitteItaliens an der Adriaküste. Schon die Kelten und später die Etrusker betrieben hier Weinbau. Im 3. Jahrhundert v. Chr. eroberten die Römer das Gebiet. Der römische Weinautor Plinius der Ältere (23-79) erwähnte den antiken Wein Praetutium aus Ancona. Angeblich soll der Westgotenkönig Alarich (370-410) beim Zug gegen Rom seine Truppen mit dem Weißwein Verdicchio gestärkt haben und der Feldherr Hannibal (247-183 v. Chr.) aus Karthago soll beim Zug gegen Rom die müden Pferde seines Heeres mit großer Menge des heimischen Rotweins wiederbelebt haben.

Das biologisch arbeitende Weingut Ciù Ciù liegt im Herzen der picenischen Hügellandschaft, im Gebiet des Rosso Piceno Superiore. Die Familie Bartolomei bewirtschaftet das Gut seit 1970. Ihr Engagement und die Betriebstradition bringen – zusammen mit der Überzeugung, der Wein soll das Beste dieser Gegend Wiederspiegeln – eine umfangreiche Auswahl an Weinen hervor: von den autochthonen Rebstöcken der Marken, Passerina und Pecorino und Lacrima di Morro d’Alba bis zu den bekannteren Sorten Montepulciano und Sangiovese. Hier entstehen unverwechselbare und authentische Weine.

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese
Land: Italien
Region: Marken
Weingut: CiuCiu
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5%
Inhalt:  0,75 l

Enthält Sulfite