Roter Riesling, Corvers-Kauter, Rheingau

12,90 

17,20  / Liter

Roter Riesling ist im engeren Sinne ist ein echter Rheingau Klassiker, denn früher wurde diese uralte autochthone Rebsorte im gemischten Satz angebaut. Sie ist fast ausgestorben und wir bieten ihr ein neues Zuhause – quasi als Genreserve. Die Beerenschale der Sorte ist rot, der Saft aber weiß und liefert ein rundes Fruchtsäurespiel, oft verbunden mit Anklängen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln und manchmal auch Mirabellen.

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Expertise

Das Weingut Corvers-Kauter sorgt im Rheingau für frischen Wind. Von Anfang an haben wir viel Spaß diese Familie mit Ihrer Dynamik als Partner zu haben; hier entstehen große Weine! Seit 2019 werden zusätzlich 15ha des aufgegebenen Weinguts Langwerth von Simmern, mit excellenten Lagen bewirtschaftet. Der FALSTAFF schrieb kürzlich: „Schon seit einigen Jahren gibt das Mittelheimer Bioland-Weingut richtig Gas. Auch die aktuellen Weine zeigen, welch konstant hohes Niveau Dr. Matthias Corvers und Sohn Philipp inzwischen erreicht haben“ und nominierte den Betrieb zum Newcomer des Jahres 2021 und merkt an: „Wir sind jetzt schon auf die nächsten Jahre gespannt!“

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Roter Riesling
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Weingut: Corvers-Kauter
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,0%
Inhalt:  0,75 l

Enthält Sulfite